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Chatka cangrejo real ruso 60% patas - Lata 121 gr
40,50 €
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Cangrejo real ruso 60% patas
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También disponible en caja
El cangrejo real ruso de Chatka es famoso por su carne jugosa y deliciosa.
Está compuesta principalmente de albúmina y agua, así como de yodo, cobre y otros microelementos vitales. Es una excelente fuente de proteínas con muy poca grasa, lo que la hace beneficiosa para la salud cardiovascular. También contiene vitaminas del grupo B, minerales y oligoelementos esenciales como potasio, fósforo y zinc.
El cangrejo chatka es apreciado por cocineros y gourmets de todo el mundo, ya que ofrece multitud de posibilidades culinarias. Puede comerse crudo con aceite de oliva y limón, añadirse a cócteles o utilizarse para realzar el sabor de platos gourmet. Su preparación es sencilla, basta con retirar suavemente el cartílago de las patas antes de comerlo. En definitiva, el cangrejo Chatka es un excelente producto natural que añade un toque gourmet a cualquier plato.
- Catálogo
- Conservas de pescado y marisco
- Zona
- Rusia
- Envase
- Lata
- Capacidad
- 121 gr
- Marca
- Chatka
- Familia
- 11897_Gourmet - Chatka
- variedades
- 60% patas
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En Chatka surcan los mares más gélidos e indómitos para llevar el cangrejo real rojo de la máxima calidad directamente a la mesa.
Chatka tiene sus orígenes en 1930 en el Mar de Bering, al norte del Océano Pacífico, cerca de la península de Kamchatka y las vecinas aguas de Alaska.
El llamativo tamaño y el exclusivo sabor del cangrejo real rojo hicieron que comenzara a tener una reputación muy valiosa hasta el punto que, en 1960, la Unión Soviética decidió introducirlo artificialmente en el mar de Barents con el objetivo de proporcionar nuevas capturas. Poco tiempo después sería mundialmente conocido como "El oro rojo".
Considerado como uno de los mejores mariscos del mundo, el cangrejo real rojo es elogiado a nivel internacional por los mejores chefs y restaurantes. Su captura salvaje y su proceso a bordo de los propios barcos hace que sus propiedades se conserven intactas.
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