Chatka cangrejo real ruso 60% patas - Tarro de cristal 310 gr

En Chatka surcan los mares más gélidos e indómitos para llevar el cangrejo real rojo de la máxima calidad directamente a la mesa.

Chatka tiene sus orígenes en 1930 en el Mar de Bering, al norte del Océano Pacífico, cerca de la península de Kamchatka y las vecinas aguas de Alaska.

El llamativo tamaño y el exclusivo sabor del cangrejo real rojo hicieron que comenzara a tener una reputación muy valiosa hasta el punto que, en 1960, la Unión Soviética decidió introducirlo artificialmente en el mar de Barents con el objetivo de proporcionar nuevas capturas. Poco tiempo después sería mundialmente conocido como "El oro rojo".

Considerado como uno de los mejores mariscos del mundo, el cangrejo real rojo es elogiado a nivel internacional por los mejores chefs y restaurantes. Su captura salvaje y su proceso a bordo de los propios barcos hace que sus propiedades se conserven intactas.