Castillo de Canena
COSECHA 2026
BLACK FRIDAY
En lugar de 112,20 €
Aceite de Oliva Virgen Extra de Jaén de la variedad Picual.
Aceite de Oliva Virgen Extra de calidad superior obtenido directamente de la aceituna mediante procedimientos exclusivamente mecánicos.
Este Aceite de Oliva Virgen Extra de Jaén es un monovarietal de la variedad Picual.
Confirma la existencia de sabores y experiencias sensoriales hasta ahora desconocidas.
Su frutado intenso se combina con notas verdes de hierba y especias, donde los matices amargos y picantes se equilibran para dejar el paladar fresco y afrutado.
El aceite Picual es un producto de primera calidad producido en Jaén, una de las principales regiones olivareras del mundo. Su alta composición en grasas saludables y compuestos menores (polifenoles, escualeno, etc.) aporta un valor añadido a todos los aceites de la gama Premium.
Maridaje : Ensaladas, productos lácteos, postres, patatas.
Francisco Melgarejo y Juana Cordero, constituyeron Aceites Campoliva, S.L. en 1.995.
La excelente calidad de sus aceites tiene su origen en las exclusivas condiciones del clima y la tierra donde crecen sus olivos. La Almazara se localiza en Pegalajar (Jaén), donde existen vestigios de asentamientos desde la prehistoria. En la época musulmana era un lugar fronterizo, siendo paso obligado, en donde se comercializaba y se pagaban los tributos entre los distintos pueblos que transitaban en la península ibérica. Se conservan documentos de la época, que confirman que en el Cuchillejo (la finca más importante de nuestra familia) era el lugar donde se realizaba estas transacciones, existiendo desde mediados del siglo XV evidencias, del funcionamiento de las primeras almazaras de aceite en este paraje.
La almazara, ha venido evolucionando a lo largo de los años. Desde 1998 disponen de una nueva almazara con una extensión de 5.000 metros cuadrados la cual dispone, además de las más modernas tecnologías que se manejan hoy en día en el sector, de una planta de envasado que asegura unas excelentes condiciones de conservación y embotellado, para de esta forma ofrecer al mercado un producto de la más alta calidad.
También podría interesarle