aceite de oliva oro bailén reserva familiar picual botella vidrio 500 ml

Oro Bailén Picual - Botella de vidrio 500 ml.

Name: Oro Bailén Picual - Botella de vidrio 500 ml.
Brand: Aceites Oro Bailén Galgón 99 S.L.U.
SKU: 8121
Price: 12.85 EUR
Availability: InStock

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Aceite de oliva virgen extra de Bailén (Jaén), elaborado con aceitunas de la variedad Picual.

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Botella Estuche Lata

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Caja ×6 11,85 €/u -8% Oro Bailén Set 4 Variedades - 4 Botellas de vidrio 500 ml.

Información del producto

Marca	Oro Bailén
Variedad	Picual
Denominación	Sin denominación
Capacidad	500 ml
Zona	Jaén

Color verde brillante, con frutado intenso de aceituna fresca y una gran complejidad de aromas herbáceos y frutados, en los que destacan el plátano verde, la almendra y el tomate verde.

El aceite presenta un frutado verde intenso y complejo, con claros aromas a tomate (sabor característico del picual), manzana, hierba recién cortada, plátano verde, almendra verde, etc., y sin duda lo que caracteriza a este aceite es su equilibrio amargo-picante muy agradable. En boca es suave y deja una sensación de verdor y frescor.

Recomendamos su uso en crudo, ya sea en alimentos fríos, templados o calientes, como: ensaladas, pan con aceite, carpaccios, verduras, pescados o carnes cocinadas al vapor, a la plancha o al horno, pero siempre después, para que el aceite en crudo en contacto con el alimento caliente saque todos sus compuestos fenólicos (fuente del sabor), y nos permita disfrutar del aceite como un alimento más en la configuración del plato.

Cultivo: Tradicional
Zona: Jaén
Envase: Botella
Capacidad: 500 ml
Marca: Oro Bailén
Variedad: Picual
Denominación: Sin denominación
Cosecha: 2024-2025
Frutado: 6
Dulce: 2
Amargo: 3
Picante: 3
Nariz: Almendra
Plátano verde
Tomate
Composición: Monovarietal
Color: Verde-Dorado
Familia: 11652_Aceite - Oro Bailén
Clasificación Aceite: Andalucía
Mejores del Mundo
Picual
Por unidades

Marca

Referencia 8121

En stock 737 Artículos

Aceites Oro Bailén es una empresa familiar que comienza su andadura en noviembre de 2004, con una experimentada trayectoria en el mundo de la olivicultura.

En la actualidad, la familia Gálvez - González, cuenta con una plantación de más de 200 hectáreas de olivar, de la que con su preciado fruto y su cuidadosa manipulación, consigue obtener unos aceites vírgenes extras que gozan de la calidad necesaria para satisfacer los paladares más exigentes.

Sus instalaciones cuentan con la más avanzada tecnología, garantizando durante todo el proceso de elaboración, un producto sin alteraciones, que conserva íntegros todos sus valores y propiedades tanto organolépticas como saludables.

Aceites Oro Bailén ha apostado desde el primer momento por la calidad de sus productos por encima de cualquier política comercial.

Almazara de Oro Bailén
Villanueva de la Reina (Jaén, España)

Los olivares situados en la finca denominada "Casa del Agua" de la que se extrae su aceite, cuentan con una cuidada y minuciosa gestión agrícola declinada en todo momento por el respeto medioambiental; encontrando siempre un equilibrio entre rentabilidad de la explotación y condiciones óptimas de la plantación.

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