Huile olive vierge extra issu d’un fruité d'olive verte aux notes mûres. Douce en bouche, fluide et élégante. Légèrement amère avec un côté épicé bien équilibré. En arrière-goût, se succèdent des sensations herbacées (blé, artichaut) et des notes fruitées (amande verte amère, artichaut).
