La Chinata morcilla patatera ibérica picante con AOVE - 280 gr
Morcilla patatera ibérica picante con Aceite de Oliva Virgen Extra
Un embutido con mucha historia
De origen humilde que según algunos escritos data del siglo XVIII, cuando ante la escasez de arroz y cebollas durante la matanza, se optó por añadir patatas, creando así este embutido tan emblemático de la región, especialmente de la provincia de Cáceres.
Un manjar
Ingredientes son un reflejo de la riqueza extremeña, pues aúna la esencia de la dehesa extremeña gracias a la carne de sus cerdos ibéricos, a los productos que ofrece su tierra como es el pimentón y los tubérculos, así como el AOVE de nuestro olivos.
Compañía Oleícola Siglo XXI, S.L. está ubicada en la zona norte de la provincia de Cáceres, con una larga tradición en la producción de Aceites de Oliva Vírgenes de gran calidad.
Para el cliente es muy importante consumir alimentos sanos y naturales, por ello en Compañía Oleícola Siglo XXI llevan muchos años fabricando productos de alta gama bajo la marca "La Chinata Selecciones de Gourmets", siempre con el denominador común de estar elaborados con sus mejores aceites de oliva vírgenes.
Por otra lado, atendiendo a las demandas de la restauración moderna, llevan años investigando todo el proceso de la fritura con distintos aceites, y fruto de esa investigación, han llevado al mercado varios tipos de aceites vegetales de uso profesional destinados a cubrir los distintos tipos de fritura que se da en la restauración profesional y en la industria alimenticia.
Hoy en día, tienen una amplia red de clientes a nivel nacional y cada día mayor a nivel internacional, lo que convierte a Compañía Oleícola Siglo XXI en una de las primeras empresas de España en la transformación y envasado de aceites.
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