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23x Oro del Desierto Alcaparras - Tarro de vidrio 260 gr.
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Tarro de vidrio 260 gr Oro del Desierto alcaparras
Pídelo en 5 horas 41 minutos y recíbelo a partir del Jueves, 18 Diciembre
Este tarro de 260 g de alcaparras contiene alcaparras, sal y vinagre como ingredientes principales.
Las alcaparras se utilizan desde la antigüedad en la cocina, especialmente en las salsas y pastas italianas, y en la cocina griega. Combinan especialmente bien con el pescado, como la dorada o el salmón, y con las anchoas en salsas para pasta, como la puttanesca. También son deliciosas en pizzas, focaccias y pollo. En la cocina moderna, también se encuentran en salsas como la tártara, la remoulade o el steak tartare.
Para conservarlas, se recomienda dejarlas en su líquido original (agua y vinagre) hasta la fecha de consumo preferente. Si se desea, las alcaparras también pueden conservarse en aceite de oliva virgen extra para captar su acidez e intenso sabor.
- Catálogo
- Aceitunas y encurtidos
- Cultivo
- Ecológico
- Zona
- Almería
- Envase
- Tarro
- Marca
- Oro del Desierto
- Denominación
- Sin denominación
- Familia
- 11270_Gormet - Oro del Desierto
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43 Artículos
La actividad de la empresa comienza en 1999.
Todas las actividades llevadas a cabo por esta empresa se realizan desde la consideración con el medio ambiente; El aceite de oliva Virgen Extra "Oro del Desierto", marca con la que se comercializa el producto, procede de aceitunas de cultivo ecológico y se elabora de manera artesanal, con aceitunas seleccionadas de una forma tradicional, con una cuidada recolección a mano de la misma, realizada según el grado de madurez de cada finca o paraje.
Almazara de Rafael Alonso Aguilera SL
Tabernas (Almería, España)
En la explotación agrícola se utiliza el riego por goteo, abonos orgánicos y productos naturales, además la finca está cultivada acaballonada y respetando la vegetación emergente, con mediana pedregosidad entre las hilas de olivos, por lo que no solo se evitan las perdidas de tierra debidas a la erosión sino que se respeta y promueve la diversidad de la zona.
Además se está apostando por la integración en nuestro sistema agrario de la ganadería ecológica, siendo las especies elegidas, la gallina andaluza que se alimenta de las semillas de plantas adventicias de nuestra finca y de pienso ecológico, así como la oveja segureña, ambas no dañinas en absoluto para el cultivo.
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