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6x Oro del Desierto Picual - Frasca de vidrio 500 ml.
81,00 €
En lugar de 84,00 €
Impuestos incluidos
Este aceite de oliva virgen extra de Tabernas (Almería) es un monovarietal de la variedad Picual.
De color verde intenso con reflejos dorados, este aceite presenta un filtrado limpio.
En nariz es moderadamente frutado, con aromas menos intensos a hierba recién cortada, hojas, tallos e higo, persistentes y armoniosos. El carácter verde pesa más que el frutal.
En boca es algo astringente, con mucho carácter y personalidad, amargor medio y menos ardiente. El retrogusto deja una sensación de lechuga fresca y clorofila con vagas notas de amargor.
Servir con :
Muy recomendable para ensaladas, pan con tomate, guisos y salsas, gazpacho y salmorejo e incluso frituras, a las que aporta un sabor excepcionalmente agradable y sedoso.
Gracias a su gran estabilidad, puede conservarse de 20 a 24 meses en buenas condiciones.
- Cultivo
- Ecológico
- Zona
- Almería
- Envase
- Frasca
- Capacidad
- 500 ml
- Marca
- Oro del Desierto
- Variedad
- Picual
- Denominación
- Sin denominación
- Cosecha
- 2024-2025
- Frutado
- Intenso
- Dulce
- Ligero
- Amargo
- Medio
- Picante
- Medio
- Nariz
- Hierba
- Acidez
- 0.1
- Producción
- Aceitunas de producción propia
- Composición
- Monovarietal
- Familia
- 11270_Aceite - Oro del Desierto
9390
158 Artículos
La actividad de la empresa comienza en 1999.
Todas las actividades llevadas a cabo por esta empresa se realizan desde la consideración con el medio ambiente; El aceite de oliva Virgen Extra "Oro del Desierto", marca con la que se comercializa el producto, procede de aceitunas de cultivo ecológico y se elabora de manera artesanal, con aceitunas seleccionadas de una forma tradicional, con una cuidada recolección a mano de la misma, realizada según el grado de madurez de cada finca o paraje.
Almazara de Rafael Alonso Aguilera SL
Tabernas (Almería, España)
En la explotación agrícola se utiliza el riego por goteo, abonos orgánicos y productos naturales, además la finca está cultivada acaballonada y respetando la vegetación emergente, con mediana pedregosidad entre las hilas de olivos, por lo que no solo se evitan las perdidas de tierra debidas a la erosión sino que se respeta y promueve la diversidad de la zona.
Además se está apostando por la integración en nuestro sistema agrario de la ganadería ecológica, siendo las especies elegidas, la gallina andaluza que se alimenta de las semillas de plantas adventicias de nuestra finca y de pienso ecológico, así como la oveja segureña, ambas no dañinas en absoluto para el cultivo.
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