Nobleza del Sur Day Cosecha Temprana Ecológico - Botella de vidrio 500 ml.

Aceite de oliva virgen extra ecológico variedad Picual, producido en la Finca Vista Alegre (Jaén - España).

Representado por la abeja polinizadora diurna, clave de la agricultura y la alimentación en todo el mundo. Un indicador biológico de la salud de nuestros olivares. El cambio climático y el uso de pesticidas e insecticidas las están poniendo en peligro de extinción. 

Aceite afrutado con notas herbáceas verdes y notas afrutadas como piel de plátano y manzana. Equilibrado en boca con un marcado perfil verde y fresco con un ligero amargor y ardor.

Usos recomendados: 

• Carnes, en la elaboración de todo tipo de platos y preparaciones. 
• En pescados y mariscos, tanto en crudo como en la preparación de diversas salsas. 
• Pasta y pizza, en la preparación y condimentación de diversos platos. 
• Quesos semiduros (fouda, porto salute, etc.) y duros (parmesano, pecorino, etc.). 
• Postres, con helado de chocolate semifundido con escamas de sal.