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12x Olimendros Cuquillo - Botella de vidrio 750 ml.
87,00 €
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Impuestos incluidos
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BLACK FRIDAY
Aceite de oliva virgen extra monovarietal de la variedad Cuquillo de Murcia.
Pídelo en 6 horas 47 minutos y recíbelo a partir del Jueves, 18 Diciembre
Este aceite de oliva virgen extra es un monovarietal de la variedad Cuquillo. La Aceituna Cuquillo o Lechín de Granada es originaria de la región de Murcia.
Esta variedad, de fruto pequeño y recolección tardía, es muy popular en la Región de Murcia, especialmente para la elaboración de aceite de oliva virgen extra.
Su sabor y perfil aromático pueden ser diferentes debido a esta particularidad en el proceso de recolección. Su aceite de oliva es más picante que amargo, de intensidad media, pero también muy suave.
Usos recomendados: Mayonesas, salsas, guisos. Ensaladas, para los que gustan de un aceite de oliva suave.
Finca Olimendros está situada en la Cañada de Albatana, Jumilla, al noroeste de la provincia de Murcia, en un área intermedia entre la meseta castellano-manchega y el litoral mediterráneo.
La altitud de 600 m. sobre el nivel del mar, el clima, entre continental y mediterráneo seco, su orientación al mediodía y su suelo calizo, de PH ligeramente alto, son factores importantes y diferenciadores en el cultivo de esta finca.
La finca, rodeada de pinares, es una extensión de más de 500 ha. plantadas de olivos y almendros y regadas con agua de excelente calidad. Los tratamientos de los árboles, sometidos a los rígidos controles de producción integrada, hacen de sus frutos productos de alta calidad y libres de residuos químicos tóxicos.
En el mismo centro de la finca se encuentran ubicadas la almazara y la fábrica de aceitunas, donde se procesan los frutos de su propia cosecha.
La almazara, dotada de maquinaria de última generación, elabora los cuatro tipos de aceite procedentes de las cuatro variedades de aceituna que tienen: Arbequina, Picual, Cornicabra y cuquillo.
La rápida recolección, transporte y molturación así como el cuidadoso almacenamiento, logra que obtengan un aceite de baja graduación, con todo su aroma y color natural.
Además, Olimendros pone todo su esfuerzo en ofrecer cada día a sus clientes mayor calidad y variedad de productos, como su manzanilla y gordal sevillanas.
Almazara de Olimendros
Murcia (Murcia, España)
La almazara, ubicada en el mismo centro de la finca, les permite un control, paso a paso, de proceso de molturación.
En las tolvas de recepción la aceituna se separa por variedades y calidades, envasando únicamente bajo la marca Olimendros el aceite de mejor calidad.
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