Castillo de Canena
BLACK FRIDAY
Aceite de oliva virgen extra de cosecha temprana elaborado en Luque (Córdoba) y amparado bajo la Denominación de Origen Protegida Baena.
Este singular estuche incluye 3 botellas de 500 ml. de aceite de oliva virgen extra ecológico de cosecha temprana amparado bajo la Denominación de Origen Protegida Baena.
Morellana Picuda: Su aroma es frutado intenso de aceituna verde fresca, de gran complejidad y armonía, con notas frutadas de manzana y plátano, destacando por su intensidad la almendra verde.
Morellana Hojiblanca: Su aroma es frutado intenso de aceituna verde, de gran complejidad y armonía, con notas herbáceas de heno recién cortado y hierba silvestre, destacando por su intensidad el plátano verde y la almendra verde.
Morellana Picual: Su intenso aroma frutado de aceituna verde es muy complejo, con notas frutales de manzana verde, higo y plátano verde.
Los orígenes de esta empresa familiar se remontan a 1845. Fue entonces cuando de una pequeña parcela de olivar, que no alcanzaba una hectárea, nació un patrimonio que iría creciendo y consolidándose a lo largo de seis generaciones.
Hoy, la vieja almazara de aceite que construyó Antonio López Ortiz, allá por 1918, ha sido modernizada y posee el más moderno sistema continuo ecológico, que no produce alpechín alguno, en una apuesta decidida por comercializar sus preciados aceites de mayor calidad: Morellana y La Laguna.
La aceituna, cuyo jugo o zumo es el aceite que le ofrecemos, la producen olivares situados al sur de Córdoba, en los municipios de Luque y Baena, en terrenos de pendiente suave y aún elevadas, muchos de ellos al pie de la Sierra del Parque Natural de las Subbéticas.
Se unen aquí las dos grandes áreas productoras de aceite de Andalucía, la del picual, típica de Jaén y el hojiblanco, característico de la de Córdoba, a las cuales hay que añadir otra variedad más, propia de la denominación de origen de Baena conocida como picudo o carrasqueño, que produce uno de los aceites más exquisitos del mundo.
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