La Laguna Selecta - Lata 3L
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La Laguna aceite de oliva virgen extra, coupage de las variedades Picuda y Hojiblanca
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Aceite de oliva virgen extra coupage de las variedades Picuda y Hojiblanca.
Cada variedad aporta sus mejores características a esta mezcla, dando como resultado un aceite aromático, estable y con un excelente sabor en boca, ideal para todo tipo de platos.
Este aceite recuerda la frescura natural de la región, un frutado verde de intensidad media-alta con un toque de manzana y un herbáceo verde de intensidad alta.
Suave y fluido en boca, moderadamente amargo y ligeramente picante.
Agricultura de Producción Integrada.
Usos recomendados : Ensaladas, setas, pulpo, verduras a la plancha.
- Cultivo
- Tradicional
- Zona
- Córdoba
- Envase
- Lata
- Capacidad
- 3 L
- Marca
- La Laguna
- Variedad
- Coupage
- Denominación
- Baena (Córdoba)
- Cosecha
- 2024-2025
- Frutado
- 6
- Dulce
- 2
- Amargo
- 4
- Picante
- 4
- Nariz
- Aceituna verde
Hierba - Producción
- Aceitunas de producción propia
- Composición
- Multivarietal
- Familia
- 11639_Aceite - La Laguna
- Clasificación Aceite
- Andalucía
Con D.O.P.
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Por unidades
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990 Artículos
Los orígenes de esta empresa familiar se remontan a 1845. Fue entonces cuando de una pequeña parcela de olivar, que no alcanzaba una hectárea, nació un patrimonio que iría creciendo y consolidándose a lo largo de seis generaciones.
Hoy, la vieja almazara de aceite que construyó Antonio López Ortiz, allá por 1918, ha sido modernizada y posee el más moderno sistema continuo ecológico, que no produce alpechín alguno, en una apuesta decidida por comercializar sus preciados aceites de mayor calidad: Morellana y La Laguna.
La aceituna, cuyo jugo o zumo es el aceite que le ofrecemos, la producen olivares situados al sur de Córdoba, en los municipios de Luque y Baena, en terrenos de pendiente suave y aún elevadas, muchos de ellos al pie de la Sierra del Parque Natural de las Subbéticas.
Se unen aquí las dos grandes áreas productoras de aceite de Andalucía, la del picual, típica de Jaén y el hojiblanco, característico de la de Córdoba, a las cuales hay que añadir otra variedad más, propia de la denominación de origen de Baena conocida como picudo o carrasqueño, que produce uno de los aceites más exquisitos del mundo.
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