Zoleam Ecológico Manzanilla y Zorzal - Botella de vidrio 500 ml.

Aceite de oliva virgen extra de categoría premium. La cosecha temprana y la presencia en Coupage de las variedades autóctonas Manzanilla y Zorzal de Arribes del Duero (Salamanca) le aporta a este aceite un frescor característico que recuerda a la hierba recién cortada. 

El aroma es penetrante con tonos a fruta verde fresca y tomatera. El sabor es intenso, dando matices de manzana verde, almendra y tomate con puntos de amargor-picor muy equilibrados.

Se presenta en botella de vidrio tintada en negro para preservar de la luz. El tapón dosificador irrellenable es el único homologado para su empleo en restauración. 

Usos recomendados: Carpaccios, quesos, ensaladas, verduras, pastas, pescados y panes, siempre en crudo para apreciar mejor los matices.