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12x Casas de Hualdo Picual - Botella de vidrio 500 ml.
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La aceituna Picual es de origen andaluz
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La aceituna Picual es de origen andaluz, la adaptación de esta variedad al suelo de El Carpio, Casas de Hualdo, es perfecta, logrando año tras año una producción de aceite de gran calidad.
Variedad de aceite caracterizada por un zumo amarillo-verdoso a partir de aceitunas con gran contenido en polifenoles.
Picual intenso de Toledo, de gran complejidad y elevada persistencia en boca.
- Cultivo
- Tradicional
- Zona
- Toledo
- Envase
- Botella
- Marca
- Casas de Hualdo
- Variedad
- Picual
- Denominación
- Montes de Toledo (Toledo)
- Cosecha
- 2024-2025
- Frutado
- 6
- Dulce
- 2
- Amargo
- 6
- Picante
- 6
- Nariz
- Hierbabuena
Hoja verde
Plátano verde - Acidez
- 0.1
- Producción
- Aceitunas de producción propia
- Composición
- Monovarietal
- Familia
- 11659_Aceite - Casas de Hualdo
- Clasificación Aceite
- Arbequina
Castilla-La Mancha y Madrid
Con D.O.P.
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En 1986, Francisco Riberas, ya por entonces uno de los más sólidos empresarios españoles, adquiere la finca La Ventilla, en El Carpio de Tajo (Toledo), para comenzar su andadura en el negocio de la agricultura. Pronto imprime su especial carácter a la nueva actividad y a lo largo de los años va ensanchando las lindes de aquella pequeña explotación hasta convertirla en un enorme mosaico de cultivos y aprovechamientos.
Casi diez años después, en 1996, emprende una ambiciosa transformación de la finca plantando sucesivamente hasta 300.000 olivos. Las favorables condiciones de la zona, y la esmerada dedicación aplicada en su cuidado, hacen que el cultivo se comporte de forma generosa, obsequiándonos con una aceituna delicada y de inmejorable calidad.
Solo desde un profundo respeto y conocimiento del medio, aunando el disfrute sosegado del campo con las más modernas técnicas de gestión agrícola, han podido expresarse en toda su excelencia los más preciados atributos de este fruto milenario.
Este aceite pretende ser un sencillo homenaje de su familia y de todos aquellos que tuvieron el privilegio de trabajar con él, a la persona irrepetible de Francisco Riberas, que no llegó a ver la culminación de aquel proyecto.
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