Hacienda el Palo

Aceite de oliva virgen extra de la variedad picual, de categoría superior y procedente de la provincia de Jaén. Hacienda el Palo es un aceite obtenido mediante extracción en frío directamente de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos. Presenta aromas a hierba, manzana y almendra, con notas destacadas de hoja de olivo, tomate y alcachofa en menor medida. En boca es un aceite con un amargo medio y un picante un poco más intenso y agradable que lo convierte en un producto ideal tanto para consumo diario en crudo como para cocinar.

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