Este aceite de oliva virgen extra ecológico proviene del Cortijo de Suerte Alta, una finca familiar situada en la provincia de Córdoba, y cuenta con la Denominación de Origen Baena.
Para obtener el aceite de oliva virgen extra Cortijo de Suerte Alta, las labores de cultivo y cuidado de los olivos se rigen por métodos artesanales y de agricultura ecológica, realizados por el personal de la finca, proporcionando máxima confianza y respeto por los olivos y el entorno.
El molino cuenta con dos líneas paralelas de molturación. La primera extracción se realiza en frío, en un sistema cerrado herméticamente. De este modo el aceite Cortijo de Suerte Alta conserva todos sus aromas y sabores, así como sus antioxidantes y conservantes naturales.
