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Regional Co. Wasabi en polvo - Tarro cristal 50 gr.
OFERTA: Producto con fecha preferente de consumo antes del fin de octubre de 2025.
El wasabi, o lo amas o lo odias, no hay punto medio. Podrás utilizarlo en la medida que tú quieras o aguantes, pero en poca cantidad tendrás un sabor absoluto. ¿Te apasiona la cocina japonesa? Prueba nuestro wasabi en polvo que te transportará a los mejores restaurantes nipones.
Originario de la isla japonesa de Sajalín y conservado bajo unas condiciones muy determinadas, el nabo del wasabi es muy difícil de encontrar y, el que es puro como el de este sazonador, es sin duda el mejor acompañante para un gran bocado.
Y para dar un sabor más intenso, Regional Co te trae el Wasabi Powder, que incluye Rábano picante en polvo wasabi en polvo, mostaza en polvo, almidón de maíz, acidulante (E330) y antioxidante (E300). Una mezcla que se convertirá en indispensable para ti y que querrás incluir en todas tus recetas.
Y por si no tienes ideas para sacarle el máximo partido, aquí te traemos las recomendaciones más utilizadas:
- Salsa de wasabi: lo primero, es lo primero y para saber hacer la salsa de wasabi no necesitas un manual. Será tan sencillo como añadir poco a poco agua a unas cucharadas de este sazonador hasta lograr una mezcla homogénea en forma de pasta.
- Salmón ahumado con salsa de coco y wasabi: con la salsa de coco mezclada con wasabi podrás aderezar unas láminas de salmón ahumado y las podrás acompañar con espárragos frescos para suavizar el sabor.
- Aliño de wasabi y lima: un aderezo muy versátil para carnes o pescados, que con el toque de la lima potenciarán el sabor y suavizarán el wasabi para los paladares más delicados.
Si amas el wasabi… ¡Adelante! Y por si no te atreves con su total intensidad, empieza poco a poco mezclándolo con salsa de soja y te irás familiarizando con el sabor de este polvo verde japonés.
Regional Co. es una empresa que nace en el año 1921 de la mano de Vicente Navarro Navarro en Novelda, un pueblo de la provincia de Alicante. Desde sus inicios, la empresa se dedica a la venta y comercialización de especias y azafrán a granel, pues por aquel entonces existía un creciente comercio de estos productos traídos tanto de La Mancha, en el caso del azafrán, como del extremo oriente, en el caso de las especias.
Durante sus primeros años, gracias a los viajes comerciales en los que su dueño se embarcaba, Regional Co. consiguió convertirse en una empresa referente, llegando a consolidarse y a seguir creciendo durante muchos años.
En la actualidad, Regional Co. no cuenta con licencia ni instalaciones para el manipulado y envase de especias, sino que su función es más bien comercial, buscando en todo momento nuevos enfoques de producto, nuevos lugares donde introducirlos y posicionando la marca tanto a nivel online como offline. Su objetivo no es tanto ser una fábrica productora y dedicarse al envaso y creación del producto, sino crear marca y posicionarse en el mercado como una empresa líder dentro del mercado gourmet en la variación de las especias, siendo la innovación y la diferenciación el valor fundamental por lo que Regional Co. está destacando en el mercado.