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O'Oleum de la Vía Verde
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Aceite de oliva virgen extra ecológico de extracción en frío procedente de la Sierra de Alcaraz (Albacete). Es un Coupage obtenido a partir de las variedades Arbequina, Picual y Cornicabra.
OLV representa los principales atributos del aceite de oliva virgen extra español. Es equilibrado y posee las propiedades de las mejores variedades de aceituna ecológica. En boca se unen la ligereza y suavidad de la Arbequina con la resistencia y el cuerpo de la Picual, sumado al sabor y caracter agreste de la Cornicabra.
Recomendaciones: Para preservar todas sus propiedades y aromas, mantenermelos en un lugar fresco y seco, alejado de la luz.
- Cultivo
- Ecológico
- Zona
- Albacete
- Envase
- Botella
- Capacidad
- 500 ml
- Marca
- O'Oleum de la Vía Verde
- Variedad
- Coupage
- Cosecha
- 2024-2025
- Frutado
- 7
- Dulce
- 3
- Amargo
- 3
- Picante
- 3
- Nariz
- Aceituna verde
Alcachofa
Almendra
Hierba fresca
Plátano
Tomate - Producción
- Aceitunas de producción propia
- Composición
- Multivarietal
- Familia
- 11918_Aceite - O'Oleum de la Vía Verde
- Clasificación Aceite
- Castilla-La Mancha y Madrid
Otros
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1000 Artículos
La Agropecuaria Ecológica Sierra de Alcaraz (AESA) es una compañía ubicada en la provincia de Albacete que se dedica a producir y comercializar alimentos ecológicos, siendo su producto estrella el aceite de oliva virgen extra ecológico, que elaboran, en su almazara de diseño moderno y con las más avanzadas tecnologías.
AESA nace de la unión de intereses de diversas explotaciones de olivar que desean estar a la vanguardia del mercado del aceite de máxima calidad, con el sabor y la salud como componentes principales. Actualmente la constituyen más de 120 socios que cuentan con cerca de 3.000 hectáreas de olivar cultivadas bajo estrictas normas ecológicas.
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