Castillo de Canena
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Aceite de oliva virgen extra premium de la variedad Arbequina producido en Jaén.
Elaborado con las aceitunas de la variedad Arbequina más frescas y verdes, cuidadosamente seleccionadas. Estas aceitunas proceden de los olivares de la Campiña Sur de Jaén, primera región productora de aceite de oliva del mundo.
Gracias a su alto contenido en antioxidantes naturales y vitamina E, es extremadamente estable y tiene beneficios inigualables para la salud.
En nariz destaca el aroma a fruta verde, con características más verdes que maduras. En boca, tiene un sabor afrutado a hierba verde, con matices dulces y notas de almendra y plátano.
Gracias a su aroma fresco y sabor afrutado, el aceite de oliva virgen extra es un ingrediente esencial en la cocina. Se recomienda su uso tanto en platos fríos como calientes. Su intensidad realza el sabor de embutidos, ibéricos y quesos, y acompaña perfectamente ensaladas, tostadas y salmorejos.
Oleocampo ha ganado varios premios en los últimos años, entre ellos el oro en Olive Japan, EVO IOOC Italia, IOOC Nueva York y IOOC Los Ángeles. También ocupó un lugar destacado en Flos Olei y Expoliva.
Oleocampo, Sociedad de Cooperativa Andaluza se constituye en 1995. Actualmente está integrada por las cinco almazaras Santa Catalina, San Bartolomé y La Unión del municipio de Torredelcampo, Consolación de Torredonjimeno y San Francisco de Asís de Villardompardo, provincia de Jaén. Cuenta con más de cincuenta años de historia elaborando aceite de oliva virgen extra que es envasado y comercializado en la planta envasadora de Oleocampo.
Situadas todas ellas en la Campiña Sur de Jaén, entre sus olivares muchos de ellos centenarios, se produce el aceite de oliva virgen extra de altísima calidad que cuidan sus más de 3.400 socios, cultivando 10.812 hectáreas de olivar, en su inmensa mayoría de secano y de la variedad Picual.
El aceite de oliva virgen extra Oleocampo ha sido premiado en los concursos internacionales más prestigiosos, como BIOL, Olive Japan, New York International Olive Oil Competition o Der Feinschmecker.
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