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Rosara Pimientos Rellenos de Chuletón y Foie - Lata 270 ml.
Pimiento relleno de chuletón y foie
Esta selección de pimientos del piquillo asados y rellenos se prepara cuidadosamente utilizando sólo los mejores ingredientes. Los pimientos se seleccionan cuidadosamente, se asan sobre madera de haya y se pelan sin agua para preservar su sabor. A continuación, se rellenan con una delicada bechamel, preparada con escalope de ternera y un bloque de hígado de pato. Para completar el plato, se añade una salsa de uvas ligeramente especiada con vino de Oporto. Este proceso de preparación es laborioso pero produce un resultado delicioso. El plato puede degustarse como plato principal, ración individual o compartido con otros platos. Elaborado y envasado a mano, se prepara cuidadosamente para mantener su textura suave.
Ingredientes: Caldo de carne (agua y ternera), pimientos del piquillo (23%), leche, aceite vegetal (girasol), carne de ternera (chuletón) (5,5%), harina de arroz, azúcar, pasas sultanas (3,5%), tomate, champiñones, cebolla, taco de hígado de pato (1,5%), vino de Oporto, sal, ajo, especias.
Conservas Artesanas Rosara se encuentra en el corazón de la Ribera Navarra, al norte de España. Allí, a orillas del río Ebro, crecen los mejores frutos de la huerta gracias al clima propicio, la fecunda tierra y el buen hacer de sus gentes.
Elaboración artesana
Desde su fundación allá por el año 1986, Conservas Artesanas Rosara ha tenido como objetivo primordial ofrecer calidad. Por eso, seleccionan aquellos frutos de reconocido prestigio y con denominación de origen, como los espárragos de Navarra o los pimientos del piquillo de Lodosa. Y, por supuesto, apuestan por una esmerada elaboración artesanal, con todo lo que ello implica: pelado a mano, envasado sin conservantes ni colorantes, asado con leña, etc.
El buen gusto y el amor por la gastronomía es un factor importante en Rosara. Su cocina ofrece múltiples platos deliciosos y sorprendentes, que forman parte de su extenso menú. Algunos de los platos de Rosara están elaborados siguiendo las recetas tradicionales de antepasados y otros nacen entre fogones, fruto de procesos de innovación. Además, sus platos, salsas, cremas, mousses, etc. no tienen ningún aditivo que desvirtúe el buen gusto de sus excelentes materias primas.
Innovación en la cocina
El cliente de Rosara es exigente, con un paladar privilegiado, que aprecia el esfuerzo que llevan a cabo para poder ofrecer más de 160 delicias, una carta que cada vez es más extensa gracias al lanzamiento continuo de nuevos productos. Y todos ellos, por supuesto, con la calidad y el prestigio con el que cuenta ya Conservas Artesanas Rosara.