Una mermelada elaborada con el primo francés del melón Cantalupo, pero con melones provenientes de los campos de las tierras murcianas.
Una mermelada elaborada con el primo francés del melón Cantalupo, pero con melones provenientes de los campos de las tierras murcianas. Esta receta se hacía originalmente con melones de una ciudad del sur de Francia llamada "Cavaillon".
Un clásico de la Provenza Francesa adaptado a nuestras tierras. En esta mermelada los trozos de melón de color naranja vivo harán las delicias de los amantes de esta fruta refrescante de verano.
En Confituras Tradicionales son herederos de un legado. Se encuentran ubicados en la Región de Murcia, pero su historia hunde sus raíces en Francia, tierra de mermeladas y de tradiciones gastronómicas, dónde sus padres aprendieron un oficio y una tradición. Oficio que hoy en día perpetúan con la máxima responsabilidad y orgullo.
La historia de Confituras Tradicionales es la de una saga familiar que tiene la mermelada marcada en su ADN. Hoy en día, la empresa está compuesta por Francisco José y Mari Paz Fernández, hijos de un matrimonio de artesanos emigrantes que aprendieron en las soleadas tierras provenzales del sur de Francia un saber-hacer y una tradición de manos de los maestros Octave, fundadores de la mítica Maison Octave.
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