- Pack
3x La Laguna Ecológico - Bag in Box 3L
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La Laguna aceite de oliva virgen extra ecológico, coupage de las variedades Picuda, Picual y Hojiblanca
Pídelo en 4 horas 20 minutos y recíbelo a partir del Jueves, 22 Enero
Aceite de oliva virgen extra ecológico coupage de las variedades Picuda, Picual y Hojiblanca que tiene un aroma que le permite adaptarse a la mayoría de los platos
Coupage de las variedades Picuda, Picual y Hojiblanca, tiene un aroma que le permite adaptarse a la mayoría de los platos.
Su entrada en boca es dulce y muy aromático. En la fase olfativa podemos apreciar el frutado intenso de aceituna en envero, hierba recién cortada y notas de hierba silvestre que aportan gran complejidad. Destacan descriptores frutales de manzana, plátano, y almendra verde.
En boca se aprecian el plátano verde y la alcachofa, con un amargo ligero y un ligero picor característico de la variedad hojiblanca. En el retrogusto final podemos apreciar la almendra madura y frutos secos que persisten en el tiempo.
- Cultivo
- Ecológico
- Zona
- Córdoba
- Envase
- Bag in box
- Marca
- La Laguna
- Variedad
- Coupage
- Denominación
- Baena (Córdoba)
- Cosecha
- 2024-2025
- Frutado
- 6
- Dulce
- 2
- Amargo
- 4
- Picante
- 4
- Nariz
- Aceituna verde
- Producción
- Aceitunas de producción propia
- Composición
- Blend
- Familia
- 11639_Aceite - La Laguna
- Clasificación Aceite
- Con D.O.P.
Otros
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333 Artículos
Los orígenes de esta empresa familiar se remontan a 1845. Fue entonces cuando de una pequeña parcela de olivar, que no alcanzaba una hectárea, nació un patrimonio que iría creciendo y consolidándose a lo largo de seis generaciones.
Hoy, la vieja almazara de aceite que construyó Antonio López Ortiz, allá por 1918, ha sido modernizada y posee el más moderno sistema continuo ecológico, que no produce alpechín alguno, en una apuesta decidida por comercializar sus preciados aceites de mayor calidad: Morellana y La Laguna.
La aceituna, cuyo jugo o zumo es el aceite que le ofrecemos, la producen olivares situados al sur de Córdoba, en los municipios de Luque y Baena, en terrenos de pendiente suave y aún elevadas, muchos de ellos al pie de la Sierra del Parque Natural de las Subbéticas.
Se unen aquí las dos grandes áreas productoras de aceite de Andalucía, la del picual, típica de Jaén y el hojiblanco, característico de la de Córdoba, a las cuales hay que añadir otra variedad más, propia de la denominación de origen de Baena conocida como picudo o carrasqueño, que produce uno de los aceites más exquisitos del mundo.
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