Vieiru - Lata 5 l.
Vieiru - Lata 5 l.

Vieiru Manzanilla Cacereña - Lata 5L

88,95 €
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Aceite de oliva virgen extra de la variedad Manzanilla Cacereña

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Información del producto

Marca Vieiru
Variedad Manzanilla cacereña
Denominación Sin denominación
Capacidad 5 L
Zona Cáceres
 

El Aceite de Oliva Virgen Extra Vieiru está considerado como oro líquido monovarietal, elaborado exclusivamente a partir de la variedad autóctona Manzanilla Cacereña, cultivada en las comarcas de Sierra de Gata y Las Hurdes, en el norte de Extremadura. La característica distintiva de este aceite es su proceso de extracción en frío, a partir de aceitunas en estado de maduración, recolectadas en noviembre, lo que preserva sus propiedades naturales y su excepcional sabor.

Con un perfil sensorial cuidadosamente equilibrado, combina sutiles notas dulces con un agradable toque ácido y amargo. Sus aromas afrutados de plátano, manzana y tomate verde se complementan con otras notas vegetales, ofreciendo una experiencia gustativa única y auténtica.

La baja acidez de este aceite, no superior al 0,2%, garantiza su calidad y pureza, asegurando siempre una experiencia culinaria excepcional. Su versatilidad lo convierte en el acompañante ideal de una gran variedad de platos, desde guisos a frituras, pasando por repostería y mayonesas.

Presentado en un cómodo formato de lata de 5 litros, el Aceite de Oliva Virgen Extra Vieiru está pensado para quienes desean disfrutar de su excepcional calidad en mayores cantidades, para llevar el sabor de sus platos cotidianos a otro nivel.

Cultivo
Tradicional
Zona
Cáceres
Envase
Lata
Capacidad
5 L
Marca
Vieiru
Variedad
Manzanilla cacereña
Denominación
Sin denominación
Cosecha
2024-2025
Frutado
Medio
Dulce
Intenso
Amargo
Ligero
Picante
Ligero
Nariz
Alcachofa
Kiwi
Manzana
Plátano
Tomate
Acidez
0.2
Composición
Monovarietal
Familia
11584_Aceite - Vieiru
Clasificación Aceite
Extremadura
Otros
8221
1000 Artículos

Almazara As Pontis comenzó su andadura a inicios de noviembre de 2008 con el objetivo claro de elaborar un aceite de oliva virgen extra 100% Manzanilla Cacereña de excelente calidad. Pero no sólo esto, además se propuso que todas las actividades seguidas durante el proceso de producción del aceite respetasen el medio ambiente.

Dedicada a la producción de su propia marca de aceite de oliva virgen extra, "VIEIRU", y ofreciendo el servicio de molturación y envasado, "As Pontis" ha conseguido en muy poco tiempo ser una de las Almazara más premiadas y avanzadas tecnológicamente de España

almazara de As Pontis

Almazara As Pontis
Eljas (Cáceres, España)


Almazara situada entre las montañas de  Sierra de Gata (Cáceres). As Pontis utiliza la tecnología de extracción más avanzada del mercado, con dos líneas de molturación y extracción, el aove es producido mediante primera extracción en frío. Se trata de una almazara que no genera residuos, siendo respetuosa con el medio ambiente en todas las fases de producción.

Bodega de depósitos decantadores de acero inoxidable con temperatura controlada. Dos líneas de envasado para el llenado de multitud de formatos.
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