Este Aceite de Oliva Virgen Extra de Orcera (Jaén) es un coupage de 50% Picual y 50% Arbequina. Suave y equilibrado en ardor y amargor, matizado y de intensidad media. Su retrogusto vuelve a recordar al plátano y al tomate verde. Buena complejidad y armonía general.
Nariz frutada media con aromas de aceituna verde. Presencia de tomate, alcachofa, aloza y frambuesa. Final con un suave toque de hierbas aromáticas y café.
En boca es inicialmente dulce, luego picante y amargo. El retrogusto recuerda a la aloza. Un aceite complejo con gran variedad de matices.
AOVE d'Orcera (Jaén) de la variedad Picual. Inicialmente suave, presenta un amargor medio y un picor persistente que puede calificarse de moderado y equilibrado. Un aceite complejo en su conjunto y elegante en su percepción global.
AOVE ecológico de Orcera (Jaén) de la variedad Arbequina. Muy dulce, fluido y vivo, seguido de un amargor y picor bien equilibrados. La fase retronasal se caracteriza por un alto grado de frutado, resultando un aceite muy complejo, elegante y delicado. Aceite de oliva virgen ecológico de Orcera (Jaén) de las variedades Picual y Arbequina. Suave al paladar, es también picante y amargo. Su retrogusto recuerda a la alloza. Un aceite complejo con gran variedad de matices.
- Cultivo
- Ecológico
- Zona
- Jaén
- Envase
- Lata
- Capacidad
- 500 ml
- Marca
- Valroble
- Variedad
- Arbequina
- Denominación
- Sierra de Segura (Jaén)
- Cosecha
- 2024-2025
- Frutado
- 6
- Dulce
- 4
- Amargo
- 4
- Nariz
- Aceituna verde
Alcachofa
Almendra
Tomate - Composición
- Multivarietal
- Familia
- 11686_Aceite - Valroble
- Clasificación Aceite
- Andalucía
Arbequina
Con D.O.P.
Ecológico
Picual
8217
1000 Artículos
A principios de 1997, un grupo familiar de tradición olivarera, con más de 75 años de experiencia en el sector, diseñó un ambicioso proyecto industrial que le permitiera unir su producción de aceitunas con la elaboración, envasado y comercialización de sus aceites.
Contando con la garantía dispensada por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra de Segura, operante en la zona de producción, POTOSI 10, S.A. inaugura su almazara-envasadora en Diciembre de 1998, ubicada en el corazón de la Sierra de Segura y del Parque Natural del mismo nombre.
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