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12x Casas de Hualdo Orgánico Coupage - Botella de vidrio 500 ml.
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Aceite de Oliva Virgen Extra de Toledo
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Aceite de Oliva Virgen Extra de Toledo, de alta persistencia. Coupage orgánico de las variedades arbequina y cornicabra, la primera aporta el frutado típico de esta variedad, mientras que la Cornicabra destaca por sus toques verdes y robustos.
En Boca: frutado de intensidad media, con amargor y picante equilibrados.
En nariz: aromas de tomate maduro, hoja de rúcula, endivia y aguacate, acompañados por notas frescas de almendra verde y manzana.
Usos recomendados: arroz al curry o paellas, la ensalada y el tomate, así como verduras a la parrilla, patatas asadas y platos a base de tomate.
- Cultivo
- Ecológico
- Zona
- Toledo
- Envase
- Botella
- Marca
- Casas de Hualdo
- Variedad
- Coupage
- Cosecha
- 2024-2025
- Frutado
- 5
- Dulce
- 4
- Amargo
- 4
- Picante
- 4
- Nariz
- Almendra verde
Manzana
Tomate - Familia
- 11659_Aceite - Casas de Hualdo
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81 Artículos
En 1986, Francisco Riberas, ya por entonces uno de los más sólidos empresarios españoles, adquiere la finca La Ventilla, en El Carpio de Tajo (Toledo), para comenzar su andadura en el negocio de la agricultura. Pronto imprime su especial carácter a la nueva actividad y a lo largo de los años va ensanchando las lindes de aquella pequeña explotación hasta convertirla en un enorme mosaico de cultivos y aprovechamientos.
Casi diez años después, en 1996, emprende una ambiciosa transformación de la finca plantando sucesivamente hasta 300.000 olivos. Las favorables condiciones de la zona, y la esmerada dedicación aplicada en su cuidado, hacen que el cultivo se comporte de forma generosa, obsequiándonos con una aceituna delicada y de inmejorable calidad.
Solo desde un profundo respeto y conocimiento del medio, aunando el disfrute sosegado del campo con las más modernas técnicas de gestión agrícola, han podido expresarse en toda su excelencia los más preciados atributos de este fruto milenario.
Este aceite pretende ser un sencillo homenaje de su familia y de todos aquellos que tuvieron el privilegio de trabajar con él, a la persona irrepetible de Francisco Riberas, que no llegó a ver la culminación de aquel proyecto.
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