Aceite de oliva virgen extra ecológico de la variedad Cornicabra producido en la provincia de Cáceres. En boca presenta un notable equilibrio entre el dulce, el amargo y el picante de intensidad media. Ecolibor es un aceite de oliva virgen extra premium que respeta las más estrictas normas con respecto a la conservación de los olivos y su entorno.