Casa del Agua

Aceite de oliva que destaca por su frutado de intensidad media, con una similitud de intensidad en matices tanto verdes como maduros en su punto óptimo, que nos recuerdan a frutas como el tomate o la almendra. En boca tiene una entrada dulce, con un delicado y ligero amargor, acompañado al final con un toque de picor, ambos en perfecto equilibrio, muy armoniosos y con una intensidad media - baja. este aceite de oliva filtrado de Bailén (Jaén) es un monovarietal de la variedad picual. Sus notas de cata son frutado intenso, un amargo medio y un picante medio.

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